Soirée du 28 Avril chez Olivier.

Pour cette soirée Yann, Christian et Duch étaient absent. Comme pour tout bon club oeno qui se respecte, nous avons commencé par un petit apéro « Bière à la tireuse ». Pendant cet apéro Julien nous apprend une nouvelle expression, « Droit comme une bugne ».. Enfin arrive le thème de la soirée, ce sera « Bordelais ou le bordel dans le lait dixit Serge ».

1 er Vin : Blanc – Le relais de cheval blanc 2002. Il a …. Il a …. Il a …. On cherche.. finalement ce vin il n’a rien, il manque de tout.

2 Vin : La tour blanche 1998 Sauterne, pour accompagner ce vin la Femme d’Olivier nousa préparer un petit foie gras plutôt sympathique. Le vin très bon, car même serge en a repris.

3 vin : Château Biot Graves 2000 accompagné d’une compoté d’oignon et son magret. Vin qui manque de longueur le magret parfait.

4 vin : Château Larose trintaudon Ht Medoc classé 2000. A Bordeaux ils sont forts en gueule.

Info importante de JP « Le Shérif » a été tourné à Saint-Etienne. Et petite anecdote d’Olivier sur une de ces soirées au resto, Laurence à pris une quenelle à la Bouche pleine en entrée. Et après qu’est-ce qu’elle a pris ?

Arrive le fromage sans pain, pour Jean-Pierre le St Agure sans pain c’est comme un cul sans poil.. Pour Accompagner le Fromage Château de Pontet Pauillac 1999, segond vin de Pontet cadet (merci Thierry)..

Comme d’habitude la soirée se termine par quelques digestifs et autres galéjades..

Le prochain club est fixé au vendredi 13 Juin chez Bilu… Pour ce Club je vous propose de ne faire qu’une voiture et de prendre mon Caddy 7 places (souvenir du grand prix de F1)…